2019-02-11
20 décembre 2018

CSDA : confection de truffes avec Michel Belin

Confection de truffes par les jeunes du CSDA

Un groupe de 10 élèves issus des classes à enseignement en langue des signes, niveau collège, du Centre Spécialisé pour Déficients Auditifs, a rejoint un programme de simulation de création d'entreprise intitulé la «mini entreprise».

Michel Belin, chocolatier bien connu a accepté d’être leur parrain et de les accueillir au sein de son entreprise pour concrétiser leur projet. Dans les nouveaux ateliers installés à la Manufacture à Albi, les jeunes sourds ont réalisé des truffes sous l’œil expert de M. Belin. Ils les ont conditionnés dans 200 paquets, qui ont été mis en vente au moment des fêtes. L’argent récolté permettra de financer un voyage culturel.

Publiée le 11 Février 2019